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这6种食物千万别放冰箱,容易致癌!

来源:人人装修网2017/11/30 10:56:22作者:人人4浏览量:226

  冰箱是我们经常会使用的一件家用电器,除了具有储物的功能之外,冰箱还能延缓食物的储存期,所以很多业主朋友们都喜欢将任何食物放进冰箱,但其实针对某些食物并不能这么做。

  

由于冰箱可以延长食物的储存时间,所以很多人习惯把各种东西放在里面。其实这种做法不是很好。在使用冰箱时,要掌握冰箱的使用常识,这样不仅能保证冰箱使用寿命的延长,还能够吃到新鲜健康的食物,那么你知道哪6种食物不能放冰箱里吗?接下来的文章中,小编就来给大家细细道来。

1、淀粉类食物

馒头、花卷、面包、饼干等。这类淀粉类食物放进冰箱,会加速其变干变硬的速度。面包在低温时老化速度较快,因此面包放冰箱中,变硬的速度会更快。

2、巧克力

巧克力放进冰箱再拿出来后,表面容易出现白霜,不但会失去原来的醇香口感,还容易繁殖细菌。夏天室温高,我们可先用塑料袋将巧克力密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开密封包装,而是让它慢慢回温至室温后再食用。

3、热带水果

由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表面凹陷,出现黑褐色的斑,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱里,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光,阴凉通风处储藏。

4、土豆

有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里,这种方法虽然能防止土豆变坏,但低温会使土豆的淀粉分解,影响口感。应把土豆放在背光的低温通风处,切忌放在塑料袋里保存,否则塑料袋会捂出热气,让土豆发芽。发芽的土豆有毒,不宜再吃。

注意:土豆不能与红薯存放在一起,否则容易长芽。跟苹果放一起,则可以控制土豆出芽。

5、可乐

碳酸饮料之类饮品千万不要冰镇到0℃以下,从冰箱拿出来的过程中碳酸饮料迅速受热膨胀导致爆炸。如果比较细心的人,会发现可乐罐上明确写上禁止加热和冰冻的提醒。

6、隔夜菜

隔夜菜,特别是隔夜蔬菜不能吃,因为隔夜菜亚硝酸盐含量很高,而用加热的方式只能消灭微生物和细菌,而亚硝酸盐却是加热去不掉的。无论是剩菜还是剩肉,都不要长时间存放在冰箱,因为这其中的亚硝酸盐成人摄入0.2至0.5克即可引起中毒,如果长期食用还可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾病。

以上文章便是小编今天给大家分享的关于哪6种食物不能放冰箱里的相关知识,通过阅读上述分享的内容,相信我们大家都了解了以上这6类食物是不能随便放进冰箱里的。同时为了能够保障家人的健康,尤其是最后一种隔夜食物不要食用。

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